虽说中国有五千年的饮食文化，烹调方法多种多样，但在营养师们看来，①{#blank#}1{#/blank#}，这是因为“蒸”不仅能保持菜肴的原形、原味，烹制出的菜比较清淡，并且还在很大程度上保存食材的各种营养，更符合健康饮食的要求。②{#blank#}2{#/blank#}，因此我国一直就有“无菜不蒸”的说法。在河北、山西地区有不少菜就是多种蔬菜混合着蒸，蒸出来的菜五颜六色，让人很有食欲，也体现了饮食多样化的原则。③{#blank#}3{#/blank#}，以便能更快地蒸熟。比如将萝卜、紫甘蓝切成丝，山药、南瓜切成段。蒸熟后，依个人口味，可调汁拌着食用，如加蒜泥、姜醋汁、芝麻酱等。

    西红柿一直以能够降低胆固醇和预防一些癌症而著称。最近，科学家发现，①{#blank#}1{#/blank#}。一项最新研究发现，西红柿还能增强皮肤防晒能力并有助保持肌肤年轻。②{#blank#}2{#/blank#}，研究人员让十位志愿者连续三个月每天食用五汤匙拌有橄榄油的西红柿酱，另外十名志愿者只吃橄榄油，不吃西红柿酱。③{#blank#}3{#/blank#}，吃西红柿酱的那组研究对象的皮肤防晒能力在研究结束时比开始时增强了三分之一。曼彻斯特和纽卡斯尔大学的研究人员建议，每天吃两顿以西红柿为主的饭菜最有益于身体健康。

古代在纸张发明之前，用削成狭长的竹片作为书写材料，①{#blank#}1{#/blank#}，用于写信的简则称为“书简”。在书写之前，要挑选青竹简，在微火上烤炙使之脱水，就是把竹简的水分蒸发出来。经烤灼，②{#blank#}2{#/blank#}，犹如人体出汗。经烘干的竹简易于书写，且不易虫蛀，③{#blank#}3{#/blank#}，“汗青”后来引申为书册、史籍。

不少好演员都有一段积累沉淀的经历，他们的成功之路有如毛竹的生长历程。毛竹在栽种后的几年时间里，表面上①{#blank#}1{#/blank#}。但这个过程中，它把所有努力用在向深远方向伸展的根系上。几年后，②{#blank#}2{#/blank#}。强大根系的准备才是成就奇迹的根源。李雪健从一个在文工团拉大幕干杂活的龙套演员，成长为一位德艺双馨的表演艺术家，③{#blank#}3{#/blank#}。

GDP是各国决策者判断经济走向、决定政策取向的最重要依据。但在国内，如此重要的数据，①{#blank#}1{#/blank#}。多年以来，地区GDP汇总数据与全国GDP数据频频“打架”，而各地在审计中，也屡屡发现官员给GDP注水。一些地方开始给GDP挤水分，是值得注意的信号。和以往审计中发现造假不同，那些大幅给GDP挤水分的地方，②{#blank#}2{#/blank#}。不难看出，一些地方主政官员，③{#blank#}3{#/blank#}。这样的自我反省精神，无疑是令人欣慰的。