试题 试卷
题型：填空题 题类：常考题 难易度：普通
人教版化学选修一第一章第二节重要的体内能源——油脂同步练习
脂的脂肪酸的，对油脂的熔点有着重要的影响，如:室温下，动物油常呈态，植物油通
常呈态;
②利用油脂水解制取肥皂和甘油要选择条件，使油脂;如果要制取高级脂肪酸和甘油必须选择条件，使油脂。
A．青霉素 B．亚硝酸钠 C．维生素C D．油脂
请根据题意，选择恰当的选项用字母代号填空．
①{#blank#}1{#/blank#}是重要的体内能源；
②{#blank#}2{#/blank#}广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜中，又称为抗坏血酸；
③{#blank#}3{#/blank#}是最重要的抗生素，在注射之前，需要进行皮肤敏感试验；
④在腌制肉类食品时，可加入适量的{#blank#}4{#/blank#}作防腐剂．
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