下列说法错误的是( )

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

人教版化学选修一第一章第二节重要的体内能源——油脂同步练习

下列说法错误的是(　　)

A、油脂在人体内通过酶的参与可水解为高级脂肪酸和甘油 B、油脂主要在小肠中消化吸收 C、磷脂对人体吸收维生素A E是有利的 D、同质量的脂肪在体内氧化时放出的能量比糖类和蛋白质高得多，故脂肪是人体提供能量的主要物质

举一反三

①油脂氢化的目的是提高油脂的熔点和稳定性②油脂是高级脂肪酸和甘油所生成的酯③油脂在酸性条件下的水解反应也叫皂化反应④油和脂肪属于同系物

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