有一个食品广告称：&ldquo;我公司生产的新型糕点不含糖，是糖尿病人的最佳选择&rdquo;。下表是其包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在...

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

人教版化学高二选修1第二章第一节合理选择饮食同步练习

有一个食品广告称：“我公司生产的新型糕点不含糖，是糖尿病人的最佳选择”。下表是其包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。

品名	XXX
配料	鲜鸡蛋、精面粉、精炼植物油、碳酸氢钠、甜蜜素、柠檬黄、苯甲酸钠等
保质期	120天
生产日期	标于包装袋封口上

（1）、富含蛋白质的是；

（2）、富含油脂的是；

（3）、属于防腐剂的是；

（4）、属于着色剂的是；

（5）、属于调味剂的是；

（6）、属于疏松剂的是；

（7）、请分析广告的说法是否科学？

举一反三

①人体内提供能量的主要营养物质为{#blank#}1{#/blank#}、糖类和蛋白质．淀粉在人体内水解的最终产物是{#blank#}2{#/blank#}．

②维生素是人体需要的营养物质．图为某品牌维生素C泡腾片说明书的部分内容．该泡腾片中添加的着色剂是{#blank#}3{#/blank#}，甜味剂是{#blank#}4{#/blank#}．泡腾片溶于水时产生“沸腾”效果，是由于添加的酒石酸和{#blank#}5{#/blank#}反应释放出了气体．

相关试卷