仔细研究中国居民平衡膳食宝塔，回答以下问题。

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

人教版化学高二选修1第二章第一节合理选择饮食同步练习

（1）、从科学角度讲，我们一日三餐应以为主食，理由是。

（2）、米饭的主要化学成分是，它属于糖。经过口腔的消化，少部分可以分解为一种二糖，最终它们在里彻底分解为葡萄糖。能使米饭最终分解为葡萄糖的酶是。

（3）、对于经常参加长跑等耐力性运动的人来说，体内必须储备一定量的糖类物质，储备的方法是在运动前一至三天大量进食米饭、面条、土豆等食品。这样能使体内的得到充分储存，以利于延长耐力。

举一反三

①蛋白质 ②脂类 ③糖类 ④无机盐 ⑤维生素 ⑥水．

其中属于人体需要的营养素有（　　）

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