亚甲基蓝(MethyleneBlue)在碱性条件下与葡萄糖作用生成亚甲基白(MethyleneWhite)。亚甲基蓝的结构简式如下:
著名的蓝瓶子实验的操作步骤如下:
①如上图所示,在250mL的锥形瓶中,依次加入2gNaOH、100mLH2O,3 gC6H12O6(葡萄糖),搅拌溶解后,再加入3~5滴0.2%的亚甲基蓝溶液,振荡,混合液呈现蓝色。
②关闭活塞a、b,塞紧瓶塞,将溶液静置,溶液变为无色。
③再打开瓶塞,振荡溶液又变为蓝色。
④关闭活塞a、b,再塞紧瓶塞,将溶液静置,溶液又变为无色。
以上③④可重复多次
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