When you are invited to a meal in Thailand（泰国），the words of the invitation mean "come and eat rice". In fact, nearly all Thai dishes are 1 with rice, which grows there very easily 2 the climate is warm and there is much rain.

    The food served is 3 cut into pieces, so there is no need to use knives and forks, but, instead, special spoons and forks are used. The Thais 4to eat with their hands and now there are still some people who eat this way. There is a special 5 of doing it. First they wash their 6 hands in a bowl of water—they only eat with their right hands. They are careful not to let the food 7the palms（手掌心）of their hands. After the meal, the 8are again carefully washed.

    The meal usually has several different dishes. They are all hot. They are served in bowls, which everyone shares, 9each person has their own bowl of 10. As Thailand has a long coastline（海岸线）, it is not surprising that fish and shellfish（贝类动物） play an important part in Thai cooking.

Many people love reading. Some successful people will {#blank#}1{#/blank#}(建议) you reading because they think you can learn {#blank#}2{#/blank#}(某些事) new and have a {#blank#}3{#/blank#}(强大的) {#blank#}4{#/blank#}(精神) by reading books. Recent {#blank#}5{#/blank#}(研究) have {#blank#}6{#/blank#}(表明) there are {#blank#}7{#/blank#}(几个) hidden benefits to reading regularly.

The physical benefits of reading include strengthened(加强) brain connections and reduced {#blank#}8{#/blank#}(紧张) levels. {#blank#}9{#/blank#}(科学家) have discovered that many different areas of the brain are at work when {#blank#}10{#/blank#}(有的人) gets involved in a story (故事). This brain activity {#blank#}11{#/blank#}(有时) can continue for many days. In fact, {#blank#}12{#/blank#}(花费) 30 minutes reading every day can lower one's blood pressure and heart rate.

On top of that, reading books is one of the {#blank#}13{#/blank#}(最简单的) ways to improve our vocabularies and understanding of others. When we read a book, we are improving our language {#blank#}14{#/blank#}(技巧). Reading can also {#blank#}15{#/blank#}(塑造) our thinking about the world. This helps us to develop the ability to understand and {#blank#}16{#/blank#}(满足) the needs of someone else. Even though reading is a {#blank#}17{#/blank#}(单独的) individual(个人的) activity, it can actually improve our {#blank#}18{#/blank#}(社会的) skills, such as talking with strangers or dealing with different {#blank#}19{#/blank#}(情况).

{#blank#}20{#/blank#}(有些) people believe that reading books can also make us more{#blank#}21{#/blank#}(特别的) and {#blank#}22{#/blank#}(更聪明的). When we meet a new person, we often talk about {#blank#}23{#/blank#}(相似的) interests, like books, movies, and {#blank#}24{#/blank#}(运动). It is{#blank#}25{#/blank#}(认为) that people feel more interested in those who read because it is a {#blank#}26{#/blank#}(信号) of intelligence(智力). Nowadays, readers can make exciting connections through a{#blank#}27{#/blank#}(分享的) interest in books on the platforms. So you will not alone.

There are four people in Jim's family. They are Kate, Jim, their father and their mother.

Jim is Kate's brother. He is fourteen. Kate is Jim's sister. She is twelve. They are in the same(相同的) school. Jim is in Class 1, Grade 3. Kate is in Class 2, Grade 1. They're good students.

Their father Mr. Green is a teacher. He is thirty-nine. He teaches English in a school near his home.Their mother is a teacher, too. But she teaches Chinese in a middle school.

Now they are all at home.Mr. Green is watching TV.Mrs. Green is making cakes. Jim and Kate are doing their homework.

We drink one of the world's most popular drinks—tea—on May 21, International Tea Day. We all know that China is the birthplace of tea 1 . But do you know about the tea cultures of some 2 countries? 

Tea was brought to 3 from China in the ninth century. Then in the late 12th century, the Japanese monk（僧侣）Eisai 4 tea to Japan from China again, Eisai wrote a book praising tea as a 5 that was especially good for the heart. The custom（习俗）of tea—drinking later became an important part of Japanese culture. In Japan, 6 tea is an art. People use beautiful tea bowls and 7 the peace and calm of the tea room. 

India is one of the largest tea producers in the world. It also learned the art of tea-drinking from China centuries ago. Tea is very 8 in India. In fact, 70 percent of the tea it produces is loved 9 its own people. "Chai" is the Hindi（印地语）word for tea. Traditional Indian chai is a type of 10 tea. But unlike Chinese black tea, chai is 11 together with strong spices such as ginger（姜）. 

Turkey also has a tea culture. If you ever find 12 in Turkey, one thing you have to do is to enjoy special tea there. Tea was brought to the country 13 China in the nineteenth century. The traditional Turkish tea cup is in the shape of a tulip（郁金香）. The tea is 14 served very hot and one has to hold the cup by its lower rim（边沿）. Most often, salty or sweet biscuits, 15 "kurabiye", are served along with the tea. 

Tourism has become a huge industry. Tourists make millions of foreign trips a year, twice as m {#blank#}1{#/blank#}as 20 years ago. It's now the largest employer on Earth. Clearly, it can do great good, but it can also do great damage.

It's true that tourism has brought benefits to many areas of the world that were very poor. However, mass tourism also has some bad e {#blank#}2{#/blank#}. Local culture and customs change as more tourists arrive. Too much tourism damages the environment. And more and more tourists are behaving badly.

Complaints from local people are growing. In cities such as Barcelona or Venice residents say that too many tourists arrive on cruise ships(游轮). As a result, town centres are overcrowded. They tell stories about n {#blank#}3{#/blank#} parties that keep people awake all night. In famous beauty spots, where tourist money was welcomed, people are now worried about the damage tourists do to the environment.

Of course, many tourists enjoy the benefits of tourism in a responsible way. They choose holidays that support the local economy and they respect the local culture and the environment. Environmentally friendly tourism, or eco-tourism, is becoming more p {#blank#}4{#/blank#}.

Responsible tourist behaviour is necessary, but it isn't enough to solve the problem. Many people now believe that governments should control how many visitors enter their country. They believe they should limit the n {#blank#}5{#/blank#}of cruise ships that use their ports and should not allow too many hotel developments.

U {#blank#}6{#/blank#}, governments are in a difficult situation. Tourism brings in a lot of money and this helps them i {#blank#}7{#/blank#} life for the local people. However, some governments are beginning to understand that too much tourism can be bad for the local population and the environment. They've taken some measures to promote environmentally friendly tourism. There may still be hope.