试题 试卷
题型:单选题 题类:模拟题 难易度:容易
广东省湛江市雷州市初中2018-2019学年九年级下学期生物中考模拟试卷(4月)
①生产厂家 ②生产日期 ③食品价格 ④保质期限 ⑤储存方法.
①准备:将白菜洗净,切成两半。将腌制白菜用的水缸等器具洗干净,并用酒精擦拭消毒。
②进缸:将白菜放入缸内,均匀地摆好;加入凉开水,水要没过白菜;加入食盐,盐与白菜的重量比约为1:50。
③封缸:放上一块石头将白菜压住,用塑料袋密封缸口。
④发酵:将缸放到适当的位置,在适宜的温度下放置若干天。
⑤测量:每天取样榨汁,测量其中的亚硝酸盐含量,得到的数据如下图所示。
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