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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

人教版生物必修1第二章第2节生命活动的主要承担者---蛋白质同步练习

蛋白质煮熟后，蛋白质失去活性，原因是高温破坏了蛋白质的（）

A、肽键 B、肽链 C、空间结构 D、氨基酸

举一反三

肝细胞中含量最多的有机化合物是（）

瘦肉和花生中，含量（干重）最丰富的依次是（）

以下表示有关蛋白质分子的概念图如图1，请仔细阅读并回答下列问题：

下列关于生物大分子的叙述，准确的是（　　）

一个含有6个肽键的多肽，组成它的氨基酸以及至少应有的氨基和羧基的数目分别是：（）

下列是某化合物的结构简图，请据图回答：

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