现有磨浆机、烧杯、滴管、量筒、玻璃棒、漏斗、纱布、苹果、试管、质量分数为2％的果胶酶溶液、蒸馏水、一定浓度的盐酸和氢氧化钠溶液，下表是某小组利用上述材料进行的有关实验：(“／”表示不加) 请回答下列问题：

题型：综合题题类：易错题难易度：困难

人教版生物选修1专题4.1果胶酶在果汁生产中的作用同步训练

现有磨浆机、烧杯、滴管、量筒、玻璃棒、漏斗、纱布、苹果、试管、质量分数为2％的果胶酶溶液、蒸馏水、一定浓度的盐酸和氢氧化钠溶液，下表是某小组利用上述材料进行的有关实验：(“／”表示不加)

请回答下列问题：

（1）、磨浆机的作用是。

（2）、若要验证果胶酶的作用，应把两个烧杯同时取出并，观察并比较。预期的实验现象与结果是：。

（3）、比较烧杯甲、丙、丁可知：能影响酶的活性。

（4）、表中①处的内容是。

（5）、请你设计一张表格，用来记录利用上述材料“探究果胶酶最适用量”的实验结果。

举一反三

①具有分泌功能的细胞产生的；

②凡是活细胞都能产生果胶酶；

③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸；

④植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶；

⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶；

⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁；

⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸和核苷酸．

请回答下列问题：

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