My father was a restaurant owner. My name is Vincent Lim. I'm a chef and restaurant owner. Running a Chinese restaurant is one of the hardest and most1 things in my life.

When we first arrived in Australia, my dad2 a Chinese restaurant. I would go there on a3 basis to help him out. And slowly I developed my4 for cooking. The hard work that my dad put into Chinese food makes me feel so proud that I am lucky enough to learn from a5

The first dish that I ever learned to cook was the fried rice, which is the easiest but also the 6 one to get right. From years of experience, I can7 you the difference between a good fried rice just from the feel and from the smell, without even taking a bite.

To lots of Chinese immigrants like us, the restaurant isn't just a business. It's a sense of 8 . The wok hei (锅气)9 every ingredient in the wok, producing an appealing smell. The fragrances of the food10 the air and lingered around so much longer. Those memories, they become nostalgic (乡愁). The sense of home is what makes a11 good dish taste.

In 2017, my dad passed away. I reaized that my love of cooking dishes from my childhood. I 12 the restaurant that I own today. Cooking was a13 way to my dad. I wanted to 14 everything that he taught me. Cooking15 all the hard work and memories that we had.

A woodblock print art exhibition kicked off in Guangzhou-based Ji'nan University in the provincial capital on November 16,{#blank#}1{#/blank#} (provide) young students in the Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area with an opportunity to understand{#blank#}2{#/blank#}great traditional Chinese art of woodblock watermarks.

More than 220 precious woodblock print artworks and dozens of historical{#blank#}3{#/blank#} (document) from the national intangible cultural heritage inheritance base of Shizhuzhai, Zhejiang Province, will be{#blank#}4{#/blank#} display during the one-year-long show titled "Woodblock Print: The Scenery of Spring and Autumn, Watermark Heavenly Fragrance", demonstrating Chinese history and culture.

Shizhuzhai (Ten Bamboo Studio) is an art museum in the Zhejiang provincial capital of Hangzhou, which was {#blank#}5{#/blank#} (honorable) added to the National List of Intangible Cultural Heritage of China in 2014. 

Watermark woodblock prints have a history of more than 1,200 years. Since their appearance, they {#blank#}6{#/blank#} (regard) as outstanding Chinese artistic treasures {#blank#}7{#/blank#} combine technology, art, painting and aesthetics, representing the wisdom and {#blank#}8{#/blank#} (creative) of the Chinese people.

Lin Rupeng, Party secretary of Ji'nan University, said the exhibition organized by the university aims{#blank#}9{#/blank#} (carry) forward traditional Chinese culture, as well as demonstrate the university's firm belief in enhancing Chinese culture's influence.

"Ji'nan University integrates much{#blank#}10{#/blank#} (excellence) traditional Chinese culture into teaching while sparing no effort to nurture (培养) high-level modern talents," he said.

Sharifkhuja has loved Chinese movies and culture since childhood. His father is also a huge fan of China. Before his {#blank#}1{#/blank#}(graduate)from high school, Sharifkhuja's father suggested that he learn Chinese and go to China in the future.Having studied Chinese for two years in Tajikistan, Sharifkhuja finally came to China {#blank#}2{#/blank#} ( pursue) his dream.

After five years in China, Chinese language and calligraphy {#blank#}3{#/blank#}(become) a part of his life. In his first calligraphy class，Sharifkhuja said that writing with brushes was {#blank#}4{#/blank#}amazing experience, which could help him feel the spirits of Chinese culture. Besides，{#blank#}5{#/blank#} he enjoys most is traditional Chinese music. Sharifkhuja is willing to share his experience in China with his family and friends and introduce Tajik culture to his Chinese pals.

{#blank#}6{#/blank#}(stay) in China for many years, he hopes to work in the embassy(大使馆) {#blank#}7{#/blank#} a cultural bridge between the two countries. Meanwhile, he also {#blank#}8{#/blank#} ( plan) to return home as a Chinese teacher because {#blank#}9{#/blank#}(employ) the skills he acquired in China to improve the education of his motherland is one of his dreams.

However, no matter what Sharifkhuja chooses, his future will be {#blank#}10{#/blank#}( close ) related to Chinese.

Kelli Boehle says her son Nik was an amazing and caring person. Nik was diagnosed(诊断) with cancer in 2008 when he was 17. He passed away in 2012. But Nik's kindness and generosity have lived on long after his death.

After he was diagnosed and started treatment, Nik was granted (给予) a wish experience from the Make-A-Wish Foundation. "For just this period of time, we didn't think about cancer, "Kelli Boehle said. "All we thought about was enjoying our time together."

In 2009, Nik met another young man Nate, who was also going through cancer treatment. He'd been diagnosed a month after turning 18, and Nik learned he was too old to qualify for a wish. The night before Nik passed away, he asked his mother to help ensure that young adults fighting cancer could have their wishes come true too. 

"It was like a seed he planted that just wouldn't stop coming into my mind, " she said. In 2012, Kelli Boehle started Nik's Wish. The nonprofit grants wishes to young adults between the ages of 18 and 24 who are battling cancer. Nate was the organization's first wish recipient. "It's meant to bring them joy and know that they're loved and that we're fighting for them, too, "Kelli Boehle said. 

Recently, 19-year-old Jordan Morrow received her wish to attend a Taylor Swift concert as part of a trip to Los Angeles. For Morrow, who has spent the last year battling brain cancer, going to the concert has done more than lift her spirits. "I think it's something to get me through whatever comes my way, "she said. "And I'm thankful for Nik's Wish for that. "

In the 11 years since Nik passed away, the organization has granted more than 300 wishes across more than 30 states. In the beginning, Kelli Boehle says she wasn't sure she could be a wish maker and work closely with the young adults. But now, it's her favorite thing to do.

All students have bad times. What do they usually do when they get into trouble?

My mom is like my friend. I talk about everything to her. Whenever I have some trouble, I can get good advice from her. I have another good friend — my diary. It knows all my secrets. Talking with my two friends always makes me feel better. 

 —— Linda

Laughing helps me when I'm upset. I usually watch funny movies and TV shows. I also love spending my hard time with my best friend Dave. He is humorous and always makes me laugh. 

 —— Peter

Every time I feel bad, I go climbing alone. The study says exercising can help cheer one up (精神振奋). And the beautiful view at the top of the mountain makes me forget all my troubles. Sometimes I shout at the mountain top. It feels fantastic. 

 —— John

At a snow park in Zhangiakou, Hebei, Chinese teenage snowboarder Su Yiming won a silver in the men's snowboarding competition on February 7, 2022. It was the first time that a Chinese snow boarder had ever competed in this event at any Olympics. 

Su was introduced to snowboarding at the age of 4 by his parents who were both snowboarding fans. Su fell in love with the sport the first time they took him to a ski center. Later he kept on practicing after class. To save up more time for snowboarding, he would get up at 5 a. m. and finish his homework early. Su just saw snowboarding as a hobby in the beginning. However, on July 31, 2015, when he knew that 2022 Winter Olympics would be held in Beijing, his mind tuned to professional (职业性的) competition. He dreamed of joining in the Winter Olympics. And he decided to go professional. 

In 2018. Su became a member of China's national snowboarding team. In 2020 and 2021, he took home gold medals (奖牌) in all national competitions. In January 2021, he became the first Chinese male snowboarder to finish the Cab 1800-one of the most difficult snowboarding skills. 

Behind his success is Su's hard work. He has made full use of every chance to train more. Usually he arrived at the training center earlier than his teammates. In that way, he could practice more. He even broke several snowboards in one week because of heavy training.