题型：实验探究题 题类：真题 难易度：普通
湖南省邵阳市2019年中考生物试卷
Ⅰ：取适量新鲜馒头，切成碎屑、做成浆糊并振荡，分成2等份：将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。
Ⅱ：取2只洁净试管，分别编号为①、②，实验过程如图：
| 试管编号 | Ⅰ号 | Ⅱ号 | Ⅲ号 |
| 馒头处理 | 适量碎屑 | ||
| 加入液体 | 唾液2毫升 | 清水2毫升 | 唾液2毫升 |
| 搅拌情况 | 搅拌 | 搅拌 | 搅拌 |
| 温度 | 37℃ | 37℃ | 0℃ |
| 10分钟后滴加碘液 | ① | ② | 变蓝 |
|
试管编号 |
1 |
2 |
3 |
|
馒头碎屑或块 |
碎屑适量 |
碎屑适量 |
馒头块适量 |
|
唾液有无 |
2mL唾液 |
A |
2mL唾液 |
|
是否搅拌 |
充分搅拌 |
充分搅拌 |
不搅拌 |
|
保温 |
37℃水浴保温10分钟 |
||
|
加入碘液 |
2滴 |
||
|
试管编号 |
甲 |
乙 |
丙 |
|
馒头的处理 |
等量馒头碎屑 |
等量馒头碎屑 |
等量馒头块 |
|
加入的液体 |
2毫升唾液 |
A |
2毫升唾液 |
|
是否搅拌 |
搅拌 |
搅拌 |
不搅拌 |
|
水浴温度 |
37℃ |
37℃ |
37°℃ |
|
10分钟后取出，加入2滴碘液，摇匀，观察颜色变化 |
10分钟后取出，加入2滴碘液，摇匀，观察颜色变化 |
10分钟后取出，加入2滴碘液，摇匀，观察颜色变化 |
10分钟后取出，加入2滴碘液，摇匀，观察颜色变化 |
|
试管编号 |
加入物质 |
温度 |
pH值 |
滴加碘液后颜色变化 |
|
1 |
2mL淀粉糊，2mL蒸馏水 |
37℃ |
7 |
变蓝色 |
|
2 |
2mL淀粉糊，2mL唾液 |
37℃ |
7 |
不变色 |
|
3 |
2mL淀粉糊，2mL唾液 |
45℃ |
7 |
变蓝色 |
|
4 |
2mL淀粉糊，2mL唾液 |
37℃ |
1.8 |
变蓝色 |
试题篮
