题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
浙江省温州市环大罗山联盟2018-2019学年高一下学期生物期中考试试卷
| 组别 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ |
| 酶 | 蛋白酶 | 蛋白酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 |
| 反应物 | 蛋白质 | 淀粉 | 蛋白质 | 淀粉 | 麦芽糖 |
组别 步骤 | 甲 | 乙 | 丙 |
1 | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL |
2 | 蒸馏水1mL | 酵母提取液1mL | 稀释唾液1mL |
3 | 37℃恒温水浴，保温10分钟 | ||
4 | 斐林试剂1mL | 斐林试剂1mL | 斐林试剂1mL |
5 | 50～65℃温水中加热2分钟 | ||
实验结果 | 蓝色 | 砖红色 | 蓝色 |
试题篮
