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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

浙江省金华市山河联盟2018-2019学年高一下学期生物期中考试试卷

如图为某蛋白质的结构示意图，其中“-S-S-”为由两个“-SH”（巯基）构成的二硫键，其作用是连接两相邻肽链.若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成，则形成一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为（）

A、m，18m B、（m-4），18（m-4） C、（m-3），18（m-3）+4 D、（m-2），18（m-2）+4

举一反三

已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的分子量最接近于（）

经分析某条多肽链中有O原子p个，N原子q个，它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸．分析推算可知，1分子该多肽水解得到的赖氨酸个数为（）

某50肽中有丙氨酸（R基为﹣CH₃）2个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图）得到几种不同有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在．下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是（）

胰岛素是我国科学家首次人工合成的蛋白质，它含有51个氨基酸，由两条肽链构成．以下有关叙述，正确的是（）

下列物质中一定不含有“—CO—NH—”结构的是（）

某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有-NH₂和-COOH的个数及氨基酸数分别为（）

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