试题 试卷
题型：填空题 题类：常考题 难易度：普通
广东省佛山市顺德区2018-2019学年七年级下学期生物5月月考试卷
试管编号
1
2
3
馒头碎屑或块
碎屑5g
馒头块5g
加入物质
2mL唾液
A
处理
充分搅拌
B
保温
37℃水浴保温10 分钟
加入碘液
2 滴
蓝蓝做了如图所示的实验：①向1号、2号试管中各加入2毫升冷却的浆糊；
②再向1号试管中加入清水，向2号试管中加入唾液；
③将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中，10分钟后取出，待冷却后各加入2滴碘液．
请回答：
未来几年，马铃薯将从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的主粮，成为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物。马铃薯蛋白质含量高，维生素的含量也比较全面，马铃薯还是一个矿物质宝库。有研究证明，如果人们每天只吃马铃薯、即使不补充其他任何食品，身体也能摄取10倍于传统食物中含有的维生素和1.5倍的铁。
营养学家特别提醒，不要食用颜色发青和发芽的马铃薯，以免龙葵素中毒。
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