题型：资料分析题 题类：真题 难易度：普通
山东省青岛市2019年中考生物试卷
方法一：每天都对发酵罐中的原料进行翻动， 使其充分接触氧气， 发酵 30 天；
方法二：将发酵罐中的原料分为 A、 B 两层，每天只翻动 A 层，发酵 15 天；之后，通过一定的技术手段，将 A、 B 层颠倒， 每天只翻动 B 层，再发酵 15 天。
为了获得乳酸风味的葡萄醋，他们应选择的发酵方法是，理由是
| 选项 | 项目 | 病毒 | 细菌 | 真菌 |
| A | 观察所用仪器 | 电子显微镜 | 高倍光学显微镜 | 放大镜 |
| B | 是否具有细胞结构 | 无 | 无 | 有 |
| C | 是否具有成形的细胞核 | 无 | 有 | 有 |
| D | 繁殖方式 | 自我复制 | 分裂生殖 | 孢子生殖 |
试题篮
