题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
图所示为不同条件下的酶促反应速率变化曲线，下列叙述错误的是
试管号 | 试管中的内容物 | 条件 |
1 | 2mL淀粉溶液+2mL清水 | 37℃，5min |
2 | 2mL淀粉溶液+2mL唾液 | 37℃，5min |
3 | 2mL淀粉溶液+2mL唾液 | 95℃，5min |
4 | 2mL淀粉溶液+2mL稀释的唾液 | 37℃，5min |
5 | 2mL淀粉溶液+2mL唾液+3滴盐酸 | 37℃，5min |
组号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
硫酸铜浓度/ (mmol·L-1) | 0 | 0.001 | 0.01 | 0.1 | 1 | 10 | 100 |
产氧速率/ [mL·(30 s)-1] | 42 | 43 | 36 | 21 | 7 | 2 | 0 |
45 | 42 | 37 | 23 | 6 | 2 | 0 | |
43 | 40 | 35 | 24 | 7 | 3 | 0 | |
产氧速率平均值/ [mL·(30 s)-1] | 43.3 | 41.7 | 36 | 22.7 | 6.7 | 2.3 | 0 |
酶相对活性/% | 100 | 96.2 | 83.1 | 52.3 | 15.4 | 5.4 | 0 |
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