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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列有关蛋白质的叙述，错误的是

A、食物中的蛋白质变性后更容易消化 B、评价食物中蛋白质的营养价值，需要分析其中的氨基酸的种类和含量 C、在癌变过程中，细胞膜上蛋白质种类和数量会发生改变 D、人血红蛋白含574个氨基酸残基，合成一分子该蛋白质要脱去573个水分子

举一反三

克隆技术可以克服异体组织器官的排斥，排斥反应依赖于细胞的识别，这种细胞识别功能的物质基础是：

下列化合物属于蛋白质的是( )

下列有关“一定”的说法中，正确的有几项？
①没有细胞结构的生物一定是原核生物
②细胞生物的遗传物质一定是DNA
③非生物界有的元素，生物界一定有
④蛋白质的肽链在核糖体形成后，一定要经内质网和高尔基体加工后才具备其功能
⑤物质的跨膜运输一定需要酶的参与
⑥光合作用一定在叶绿体中进行
⑦有氧呼吸一定主要在线粒体中进行

生物体内，作为生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、膜结构的主要成分的化合物，依次分别为（）

生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是（）

艾滋病研究者发现，1%-2%的艾滋病病毒（HIV）感染者并不发病，原因是他们在感染HIV之前体内存在一种名为“阿尔法一防御素”的小分子蛋白质，以对“阿尔法一一防御素”的推测错误的是（）

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