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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

下列说法正确的是（）

A、加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中 B、目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶 C、温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性 D、普通洗衣粉只是缺少酶，不会污染环境

举一反三

某工厂生产的一种生物活性洗衣粉的包装上有如下说明：成分：碱性蛋白酶0.2%，清洁剂15%。用法：洗涤前先将衣物浸于洗衣粉水中15分钟，使用温水效果最佳。下列叙述错误的是(　　)
①这种洗衣粉较容易清除衣物上的奶渍、蛋清污渍等 ②温水条件下蛋白酶的活性最强
③该洗衣粉可以洗涤各种污渍 ④该碱性蛋白酶能够将蛋白质水解成氨基酸或小分子的肽
⑤羊毛、丝质类衣物可以用该洗衣粉洗涤

某兴趣小组准备开展“不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果”的探究活动．对下列说法，你认为不正确的是（）

下列有关酶的应用的叙述，正确的是（）

市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物中的汗渍、血渍以及人体排放的蛋白质等遇到它，皆能被水解而除去．下列衣物中不能用加酶洗衣粉洗涤的是（）

①棉丝品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥尼龙织品．

含有蛋白酶的洗衣粉不宜用来洗涤下列哪类衣料（）

某兴趣小组为了探究不同金属离子对加酶洗衣粉中的碱性蛋白酶活性的影响，进行了系列实验，结果如表．下列有关叙述错误的是（　　）

金属离子对酶活力的影响

金属离子/%	浓度/mmol•L^﹣1	剩余活力/%
对照	0	100
CaCl₂	10	119.56
ZnSO₄	10	39.08
MgSO₄	10	132.56
HgCl₂	10	17.10
MnSO₄	10	189.25
CuSO₄	10	76.36
FeSO₄	10	31.23
FeCl₃	10	9.36

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