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题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通

红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将红苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随着水温升高，水的颜色逐渐变红。其原因是（  ）

A、细胞壁在加温后受到破坏 B、水温升高，花青素的溶解度加大 C、加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能 D、加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜
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