题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
选项 | 探究主题 | 实验试剂 | 预期实验结果 | 结论 |
A | 某“色拉油”是否含有脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 被检测液体出现橘黄色 | 不含有脂肪，但可能含有固醇 |
B | 某“早餐奶”是否含有蛋白质 | 双缩脲试剂 | 被检测液体出现砖红色 | 含有蛋白质，但含量少于淀粉 |
C | 某“奶片”是否添加淀粉 | 碘液 | 被检测液体出现蓝色 | 含有淀粉，不含有蛋白质 |
D | 某“无糖”无色饮料中是否含有葡萄糖 | 斐林试剂 甲液和乙液 | 被检测液体出现砖红色 | 一定含有还原糖，但不一定是葡萄糖 |
斐林试剂 | X试剂 | |||
甲液 | 乙液 | A液 | B液 | |
成 分 | O.lg/mL NaOH溶液 | 0.05g/mL CuS04溶液 | O.lg/mLNaO溶液 | 0.01g/mL CuS04溶液 |
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