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题型：单选题题类：易错题难易度：容易

检测蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是（）

A、重复两次，结果准确 B、与加入双缩脲试剂后发生的颜色反应作对照 C、再用于还原糖的鉴定 D、失败后还可重做

举一反三

在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，需要加热的是 ( )

下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应不正确的是（）

下列有关实验及显色结果的叙述，错误的是（）

将蛋清溶液做如下两种方式的处理：

蛋清溶液 $\text{[math]}$ 有蛋白质析出 $\text{[math]}$ 蛋白质溶解，得到溶液甲

蛋清溶液 $\text{[math]}$ 有蛋白块产生 $\text{[math]}$ 蛋白块溶解，得到溶液乙

下列有关分析正确的是（）

在2mL过氧化氢酶溶液中注入0.1g/mL的NaOH溶液1mL，摇匀；再滴入0.01g/mL的CuSO₄溶液4滴，摇匀，可观察到的现象是（）

若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是（）

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