在生物组织还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

A、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定 B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C、大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D、鸡蛋清含蛋白质多是进行蛋白质鉴定的动物材料

举一反三

① 所用试剂为质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和0.05 g/mL的CuSO₄溶液　

② 向尿液中先加入NaOH溶液，摇荡均匀后，再加入CuSO₄溶液　

③ 向尿液中加入试剂后，水浴加热，观察是否有紫色反应　

④ 为了使结果更可信，应取等量的含有葡萄糖的蒸馏水溶液为对照组

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