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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

基因工程与蛋白质工程的区别 ( )

A、基因工程需对基因进行分子水平的操作，蛋白质工程不对基因进行操作 B、基因工程是分子水平的操作，蛋白质工程是细胞水平的操作 C、基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程合成的可以不是天然存在的蛋白质 D、基因工程完全不同于蛋白质工程

举一反三

科学家将β-干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第十七位的半胱氨酸，改变成丝氨酸，结果大大提高了β-干扰素的抗病毒活性，并提高了储存稳定性。该生物技术为

下列有关基因工程和蛋白质工程的叙述，正确的是（　　）

凝乳酶是奶酪生产中的关键性酶，研究人员利用基因工程技术，将编码该酶的基因转移到了微生物细胞中并使之表达．如图表示EcoRI，BamHI，PstI三种限制酶在质粒和含凝乳酶基因的外源DNA片段上的切割位点．回答下列问题：

下列关于蛋白质工程的说法，错误的是（　　）

如图为蛋白质工程操作的基本思路，请据图回答下列问题：

南极某种鱼含有抗冻基因，下图是获取转基因抗冻番茄植株的过程示意图。请回答下列相关问题：

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