试题

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题型:单选题 题类:常考题 难易度:容易

将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化。若进行加温,随着水温的增高,水的颜色逐渐变红。其原因是 (   )

A、细胞壁在加温中受到破坏 B、水温增高,花青素的溶解度加大 C、加温使生物膜失去了选择透过性 D、加温使水中的化学物质发生了反应
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