于令仪不责盗

       曹州于令仪者，市井①人也，长厚不忤物，晚年家颇富裕。一夕，盗入其家，诸子禽之，乃邻舍人子也。令仪曰：“汝素寡悔②，何苦而为盗耶？”曰：“迫于贫耳！”问其所欲，曰：“得十千足以衣食。”于令仪如其所言与之。既去，复呼之，盗大恐。谓曰：“尔贫甚，夜负十千③以归，恐为人所诘。留之，至明使去。”盗大感惭，卒为良民。

                                                                                                                                                                                          （摘自《渑水燕谈录》）

     【注】①市井：指做生意。②寡悔：很少做对不起自己的事。③十千：指十贯铜钱。

三峡

    ①自三峡七百里中，两岸连山，略无阙处。重岩叠嶂，隐天蔽日，自非亭午夜分，不见曦月。

    ②至于夏水襄陵，沿溯阻绝。或王命急宣，有时朝发白帝，暮到江陵，其间千二百里，虽乘奔御风，不以疾也。

③春冬之时，则素湍绿潭，回清倒影，绝巘多生怪柏，悬泉瀑布，飞漱其间，清荣峻茂，良多趣味。

    ④每至晴初霜旦，林寒涧肃，常有高猿长啸，属引凄异，空谷传响，哀转久绝。故渔者歌曰：“巴东三峡巫峡长，猿鸣三声泪沾裳。”

（一）初到黄州

自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外①置，诗人例作水曹郎②。

只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊③。

【注】①员外――定额以外的官员，苏轼所任的检校官亦属此列，故称。②水曹郎― ―隶属水部的郎官。梁代何逊，唐代张藉，宋代孟宾于等诗人均曾任过水部郎官职，作者责受水部员外郎。故称。③压酒囊――压酒滤糟的布袋。宋代官俸一部分用实物来抵数，多用官府中酿酒用剩的酒袋来抵数。

（二）与子由书

    惠州市井寥落，然犹日杀一羊，不敢与仕者争。买时，嘱屠者买其脊骨耳。骨间亦有微肉熟者热漉出不乘热出则抱水不干。渍酒中，点薄盐炙微燋食之。终日抉剔，得铢两于肯綮之间，意甚喜之，如食蟹螯。率数日辄一食，甚觉有补。子由三年食堂庖，所食刍豢，没齿而不得骨，岂复知此味乎？戏书此纸遗之，虽戏语，实可施用也。然此说行，则众狗不悦矣。

（三）食蚝

    己卯冬至前二日，海蛮献蚝。剖之，得数升。肉与浆入与酒并煮，食之甚美，未始有也。又取其大者，炙熟，正尔啖嚼……每戒过子慎勿说，恐北方君子闻之，争欲为东坡所为，求谪海南，分我此美也。