题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
根据如下图所示的过氧化氢被分解速度的曲线，说明酶的哪一特性( )
①专一性 ②高效性 ③催化特性 ④在温和的条件下进行
（取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液（去淀粉），并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：
分组 步骤 | 红粒管 | 白粒管 | 对照管 | |
① | 加样 | 0.5mL提取液 | 0.5mL提取液 | C |
② | 加缓冲液（mL） | 1 | 1 | 1 |
③ | 加淀粉溶液（mL） | 1 | 1 | 1 |
④ | 37℃保温适当时间，终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色 | |||
显色结果 | +++ | + | +++++ | |
注：“+”数目越多表示蓝色越深
问题：步骤①中加入的C是{#blank#}1{#/blank#}步骤②中加缓冲液的目的是{#blank#}2{#/blank#}。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是{#blank#}3{#/blank#}；据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越{#blank#}4{#/blank#}。
若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应{#blank#}5{#/blank#}。
试题篮
