题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
小阳同学在课堂上学习了有关酵母菌发酵知识，对“发酵现象”产生了兴趣，心想：酵母菌发酵受温度影响吗？回家后做了如图所示改进实验：将两个矿泉水瓶分别编为甲瓶和乙瓶，各装入3克干酵母、10克白砂糖、100毫升不同温度的水，实验现象记录如下表．请回答下列问题：
矿泉水瓶 | 现象（30分钟后） |
甲瓶 | 少量气泡，气球不膨大 |
乙瓶 | 大量气泡，A |
试管编号 | 1 | 2 | 3 |
馒头碎屑或块 | 碎屑5g | 碎屑5g | 馒头块5g |
加入物质 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 |
处理 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | B |
保温 | 37℃水浴保温10分钟 | ||
加入碘液 | 2滴 | ||
试题篮
