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题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通

关于酶的性质，下列表述中错误的一项是(   )

A、化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变 B、一旦离开活细胞，酶就失去催化能力 C、酶是活细胞产生的—类特殊有机物，其中大多数酶为蛋白质，少数为RNA D、酶的催化效率很高，但受温度、酸碱度影响
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