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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下图甲、乙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基（—SH）脱氢形成一个二硫健（—S—S—）。下列相关叙述错误的是

A、甲为组成乙的基本单位，且乙中最多含有20种甲 B、乙中至少含有一个氨基和一个羧基 C、乙蛋白质热变性时肽键数不改变 D、由不同的甲形成乙后，相对分子量比原来少了4 832

举一反三

下列是某化合物的结构简图，据图回答：

肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素．军事上常将这种毒素用于生化武器．人们食入和吸收这种毒素后．神经系统将遭到破坏．该毒素由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子．下面是肉毒类毒素的局部结构简式，据此判断下列说法中不正确的是（）

某一条多肽链中共有肽键151个，则此分子中﹣NH₂和﹣COOH的数目至少有（）

层粘连蛋白是细胞膜上的一种高分子糖蛋白，由一条重链（α链）和两条轻链（β₁、β₂链）构成，并存在不同受体结合位点．下列有关叙述错误的是（）

两个氨基酸缩合成二肽并生成水，这个水分子中的氧原子来自氨基酸的（）

以下图1几种符号代表不同种类的氨基酸，图2为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号)，多肽链内通过3个二硫键(二硫键是由2个-SH连接而成的)连接，图3为部分肽链放大示意图。请据图回答下列问题。

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