试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：容易
编号
化合物
实验检测
组成单位
主要功能
检测试剂
颜色反应
①
脂肪
苏丹染液
橘黄色
脂肪酸
储存能量
②
糖原
斐林试剂
砖红色
葡萄糖
提供能量
③
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
氨基酸
承担生命活动
④
核酸
甲基绿染液
绿色
核苷酸
携带遗传信息
①油脂鉴定时，花生子叶染色后没有用酒精洗浮色
②蛋白质鉴定时，把A、B液混合后再加入蛋白质样液中
③还原糖鉴定时，用热水浴加热
④淀粉鉴定时，直接把碘—碘化钾溶液滴加到淀粉样液中
试题篮
