随着生活水平的提高,人们更加关注食品的营养与安全.如图是某优质火腿肠包装上的部分说明,请分析解答下列问题
(1)在购买该火腿肠时,从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明上的{#blank#}1{#/blank#}
(2)为了防止食品腐败,火腿肠一般都采用真空包装,原因是{#blank#}2{#/blank#};如果误食了包装已鼓胀的火腿肠会引起{#blank#}3{#/blank#} 中毒.
(3)从配料中看出,火腿肠含有比较丰富的{#blank#}4{#/blank#} , 它是构成人体细胞的基本物质,该物质被使用后在人体中最终消化成的产物是{#blank#}5{#/blank#} .
(4)为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素,可以预防一些群体性疾病的发生.如在食盐中加碘可以有效预防{#blank#}6{#/blank#}的发生;铁强化酱油的推广使儿童{#blank#}7{#/blank#} 发病率明显下降.
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