- 二一组卷

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

安徽省A10联盟2018届高三下学期生物开学试卷

玫瑰精油是世界名贵的高级浓缩香精，下图为提取玫瑰精油的装置。请回答下列问题：

（1）、水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法，该方法的原理是利用，形成油水混合物，冷却后，混合物又会重新形成油层和水层。图示所运用的是（填“水上”、“水中”或“水汽”）蒸馏法。

（2）、向蒸馏装置中加入几片碎瓷片的目的是。图中有一处错误，请改正：。

（3）、分离装置中常加入氯化钠的目的是。制取纯玫瑰精油时，为了吸收油层中的水分，常加入。

（4）、提取过程中，影响玫瑰精油的品质的主要因素有（答出2点即可）。

举一反三

①水中蒸馏会导致原料焦糊②柑橘、柠檬芳香油易溶于水③会使芳香油的有效成分水解④所需实验装置复杂．

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