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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

云南省保山市2018-2019学年八年级上学期生物期末考试试卷

酵母菌和乳酸菌是与我们生活密切相关的两种微生物。下列对应关系，不正确的是（）

A、酵母菌——酿造啤酒 B、乳酸菌——酿造醋 C、酵母菌——做馒头 D、乳酸菌——制酸奶

举一反三

小兵在制作馒头时发现：夏天面团发酵时间短，冬季面团发酵时间长。这是为什么呢?小兵猜想发面时间可能与温度有关。于是他想设计一个实验方案来验证自己的猜想。
(1)针对小兵同学的疑问，应该提出的假设是什么{#blank#}1{#/blank#}
(2)在小兵设计的对照实验中，除了温度这个条件不同外，其他条件都应{#blank#}2{#/blank#} 。
(3)上述的研究方法属于{#blank#}3{#/blank#} 法。
(4)小兵在制作馒头过程中所利用的单细胞微生物是{#blank#}4{#/blank#} 。

发酵食品的制作离不开细菌和真菌，实质上是与菌体内的（　　）

蒸馒头、做面包需要（　　）

微生物是一类结构简单、一般小于0.1毫米的微小生物的统称，它们种类繁多，下列相关叙述正确的是（）

下列关于抗生素的叙述正确的是（）

制作酸奶和啤酒，用到的主要微生物分别是（　　）

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