文学成为记录文化的有效工具是从意音文字开始的。美索不达米亚的钉头字、埃及的圣书字、中美洲的玛雅字、中国的汉字等是意音字。                    。现在， 绝大部分著名的意音文字都成为历史陈迹了，只有汉字，作为意音文字在今天的世界上巍然独立。

园林多么繁华都靠不住，用画用诗用文写出来的纸上园林反而耐看耐读。           。

①其实那座园很小，园中读书堂也小，浇花亭尤小。

②弄水种竹轩、见山台、钓鱼庵、采药圃等等更远远不如名字那么清幽。

③司马温公描写独乐园的诗歌传诵一时。

④饱读纸上园林，可以读出自己胸中的园林，世人真不必多事造园了。

⑤独乐园所以为人欣慕，不在于园，而在于诗

灞河长堤依旧是那道老堤，却已经“面目全非”了。　　　。　　　　 ， 　　　;　　　　 ， 　　　　;　　　　。

①河边原来的沙滩，现已是奇花异草连片相间

②水边长着密不透风的野生苇子，有水鸟在水中自由自在地凫游

③河堤内外种植着各种花草树木

④栅栏围护的木板小桥通到水边

⑤其中不乏颇为稀罕的品种

⑥这儿已经被改造和装点成公园

    彩色豆腐是目前市场上流行的一种更好看、更有营养的豆腐。其实，①{#blank#}1{#/blank#}，都是以大豆为原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜汁辅料，②{#blank#}2{#/blank#}，并且增加了丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。③{#blank#}3{#/blank#}：如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨、红薯叶等榨汁；制作黄色豆腐，可用胡萝卜榨汁；制作红色豆腐，可用番茄榨汁。

    在1970年以后，欧美的营养学家说：“粗粮含有大量的膳食纤维，因此吃粗粮有益健康。”过去，①{#blank#}1{#/blank#} ， 曾经被认为是对人体不起营养作用的一种非营养成分。营养学家认为租纤维吃多了，②{#blank#}2{#/blank#} ， 尤其是微量元素的吸收。直至1970年，欧美的营养学家才认识到，粗粮里含有大量的膳食纤维，③{#blank#}3{#/blank#} ， 它在预防人体的某些疾病方面起着重要的作用。同时也认识到粗纤维的概念已不适用，因而将这一名词废弃，改称膳食纤维。

一直以来，科学家们把遗忘看作是记忆的一个小故障。然而，过去10年里，越来越多的证据表明，{#blank#}1{#/blank#}，而更像是一种主动的过程，我们的大脑在不停地主动遗忘。那么，如果遗忘机制是主动发生的，它在什么情况下会启动呢？ 通过对人类在睡眠中的监测，科学家发现，{#blank#}2{#/blank#}。目前关于在睡眠中遗忘机制的启动主要有两种观点，{#blank#}3{#/blank#}。日本学者发现一种仅在REM期（快速眼动期）激活的一类神经元可以分泌一种“黑色素聚集激素”的物质，黑色素聚集激素神经元的激活在促进REM期睡眠的同时，显著抑制海马神经元活性，导致遗忘。另一种是与突触重整来达到突触稳态有关。