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北京西城区2018届九年级上学期生物期末考试试卷
下列常见食品不是利用微生物发酵技术制成的是( )
A、
燕京啤酒
B、
蜂蜜酸奶
C、
王致和豆腐乳
D、
北京果脯
举一反三
酸奶是一种有益的酸性乳品,泡菜也是特色小吃,这是人们利用了( )的发酵作用;
们在实践中对细菌、真菌的利用非常多.下列与细菌的利用有关的是( )
酸奶、泡菜制作都需要利用( )
微生物被广泛应用于食品工业上.制作酸奶和泡菜所利用的微生物是( )
关于怎样利用细菌和真菌,下列说法错误的是( )
“靖州杨梅甜天下”,靖州杨梅个大饱满,酸甜味美,深受人们喜爱。
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