高中化学人教版（2019）必修第二册第七章第三节乙醇与乙酸

修改时间：2021-04-26 浏览次数：145 类型：同步测试编辑

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一、单选题

1. 下列有机物中，不属于醇类的是（）

A . B . C . D .

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2. 乙醇分子中各种化学键如下图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法错误的是（）

A . 和浓H₂SO₄共热到140℃时仅有键②断裂 B . 和浓H₂SO₄共热到170℃时键②和⑤断裂 C . 和金属钠反应时键①断裂 D . 在Ag催化下与O₂反应时键①和③断裂

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3. 下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化成相应的醛的是（）

A . CH₃OH B . CH₃CH₂CH₂OH C . (CH₃)₂C(OH)CH₃ D . (CH₃)₂CHOH

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4. A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为3︰9︰6，则A、B、C三种醇分子中羟基个数之比为（）

A . 2︰6︰3 B . 6︰2︰3 C . 6︰9︰3 D . 3︰1︰2

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5. 广东盛产柠檬，柠檬中富含柠檬酸，其结构简式为，下列有关说法错误的是（）

A . 分子中含有2种官能团 B . $\text{[math]}$ 柠檬酸与足量的 $\text{[math]}$ 反应生成 $\text{[math]}$ C . 柠檬酸可与乙醇发生酯化反应 D . 柠檬酸中所有碳原子不可能在同一平面上

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6. 巴豆酸的结构简式为CH₃—CH=CH—COOH。现有如下试剂：①氯化氢、②溴水、③纯碱溶液、④乙醇、⑤酸性高锰酸钾溶液，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是（）

A . 只有②④⑤ B . 只有①③④ C . 只有①②③⑤ D . ①②③④⑤

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7. 以玉米(主要成分是淀粉)为原料制备乙醇的流程如下：

下列说法中错误的是（）

A . C₁₂H₂₂O₁₁属于二糖 B . 可采取分液的方法分离乙醇和水 C . 可用碘水检验淀粉是否完全水解 D . 葡萄糖可以在酒曲酶作用下分解生成乙醇

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8. 下列物质，都能与Na反应放出H₂ ，其产生H₂的速率排列顺序正确的是（）
①C₂H₅OH②CH₃COOH(aq)③H₂O

A . ①>②>③ B . ②>①>③ C . ③>①>② D . ②>③>①

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9. 乙酸的结构式为，下列反应及断键部位正确的是（）
⑴乙酸的电离是①键断裂；

⑵乙酸与乙醇发生酯化反应，是②键断裂；

⑶在红磷存在时， $\text{[math]}$ 与 $\text{[math]}$ 的反应 $\text{[math]}$ ，是③键断裂；

⑷乙酸变成乙酸酐的反应 $\text{[math]}$ ，是①②键断裂。

A . 仅(1)(2)(3) B . (1)(2)(3)(4) C . 仅(2)(3)(4) D . 仅(1)(3)(4)

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10. 某化合物具有如下化学性质：①能与Na反应放出气体，②能使溴水褪色，③能溶解Cu（OH）₂ ， ④能与Na₂CO₃反应放出气体。则该有机物可能是（）

A . CH₂=CH-COOH B . CH₂=CH-CH₂OH C . CH₂=CH-CHO D . CH₂=CH-COOCH₃

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二、实验探究题

11. 为了探究乙醇氧化的反应机理，某研究性学习小组的学生设计了下列实验方案：将一根粗铜丝绕成螺旋状，称得其质量为m₁g。另取一支试管，加入3mL乙醇。

（1）将上述已称量过的铜丝放在酒精灯火焰上加热至红热后稍冷，可看到铜丝（填写现象），再称得其质量为m₂g，并且m₂m₁（填大于、小于或等于）。

（2）若将红热的铜丝伸入试管中的酒精溶液中，可看到铜丝(填写现象)。

（3）反复多次，可闻到试管里溶液有刺激性气味。最后将从酒精中取出的铜丝烘干后称量，其质量为m₃g，则m₃m₁（填写大于、小于或等于）。

（4）此实验总的化学反应方程式为。

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12. 已知甲酸(HCOOH)是羧酸中组成最简单的酸，它具有羧酸的性质，在实验室里常用甲酸在浓硫酸的作用下制取少量一氧化碳，现用甲酸与甲醇反应制取甲酸甲酯来验证甲酸具有能发生酯化反应的性质，装置如图所示．

回答下列问题：

（1）生成甲酸甲酯反应的化学方程式为．

（2）实验过程中选用的试剂及用品有浓硫酸、甲醇、甲酸，还有、两种物质．

（3）导管a不能伸入液面以下的理由是．

（4）在实验过程中导管b(填“能”或“不能”)直接与大气相通，理由为；

（5）大试管中溶液的作用有溶解甲醇、吸收甲酸，还有．

（6）若大试管中溶液是NaOH溶液，则收集到的产物比预期的少，其原因是．

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三、综合题

13. 分析下列有机物的结构简式，完成填空。
①CH₃CH₂CH₂CH₂CH₃ ② ③ ④ ⑤ ⑥C₂H₅OH ⑦ ⑧ ⑨CH₃CH₂COOCH₃

（1）属于烷烃的是(填写序号，下同)；属于烯烃的是；属于芳香烃的是；属于酚的；属于醛的是；属于酯的是。

（2）互为同分异构体的是与；与。

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14. 其同学设计实验制备2-羟基-4-苯基丁酸乙酯，反应原理、装置和数据如下：

+CH₃CH₂OH $\text{[math]}$ +H₂O

物质	相对分子质量	密度/g·cm^-3	沸点/℃	水溶性
2-羟基-4-苯基丁酸	180	1.219	357	微溶
乙醇	46	0.789	78.4	易溶
2-羟基-4-苯基丁酸乙酯	208	1.075	212	难溶

实验步骤

①如图甲，在干燥的三颈娆瓶中加入20mL2-羟基-4-苯基丁酸、20mL无水乙醇和适量浓硫酸，再加入几粒沸石；

②加热至70℃左右保持恒温半小时；

③分离、提纯三颈烧瓶中的粗产品，得到有机粗产品；

④精制产品。

回答下列问题：

（1）油水分离器的作用是，实验过程中发现没有加沸石，写出补加沸石的操作步骤。

（2）本实验宜采用 (填“水浴”、“油浴”或“酒精灯”)加热方式。

（3）取三颈烧瓶中的混合物分别用水、饱和碳酸氢钠溶液和水洗涤。第二次水洗的目的是。

（4）在精制产品时，加入无水MgSO₄的作用是，然后过滤，再利用图乙装置进行蒸馏纯化，图乙装置中的错误有。

（5）若按纠正后的操作进行蒸馏纯化，并收集212℃的馏分，得到2-羟基-4-苯基丁酸乙酯约9.0g，则该实验的产率为。

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15. 乙烯和丙烯是重要有机化工原料。

（1） I．以乙烯为原料可以制备乙二醇和高分子化合物B。

①的化学方程式为。

（2） ②为取代反应，通过A与NaOH溶液加热条件下完成转化。②的化学反应方程式为。

（3） ③的反应类型为，B的结构简式为。

（4） II．丙烯酸乙酯天然存在于菠萝等水果中，是一种天然香料，也可以由乙烯和丙烯为原料合成。

有机物E中的官能团是。

（5） D与E反应生成丙烯酸乙酯的化学反应方程式为。

（6）下列说法正确的是。
a．乙烯、丙烯是石油裂解的产物 b．乙二醇易溶于水

c．E能使酸性高锰酸钾溶液褪色 d．D可以由葡萄糖分解得到

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高中化学人教版（2019）必修第二册 第七章第三节 乙醇与乙酸

一、单选题

二、实验探究题

三、综合题

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