（1） 取一枚新鲜鸡卵，用手掌适度用力握一下，体验对外力的承受能力，说明该结构具有作用．
（2） 用放大镜观察鸡卵的表面，可以看到卵壳表面有许多，为了证实所观察到的结构的存在，将该鸡卵放在盛有50℃﹣60℃温水的烧杯中，可以看到鸡卵的外壳上有许多出现．
（3） 用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的端（填A或B），将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处有一小空腔叫，它为胚胎发育提供．
（4） 用剪刀将开口处的内壳膜剪破，将卵壳内的物质轻轻倒入培养皿中（如图二所示）进行仔细观察，可以发现牵引着卵黄悬浮于卵白中的，卵黄的表面有一个白色的小圆点，该结构就是，它是发育的部位．
