19. 水饺是开封人喜爱的食物,请回答下列与食用水饺有关的问题:
(1) 一盘羊肉胡萝卜水饺能为人体提供种营养物质。
(3) 馅中的蛋白质最初被消化部位是,在消化道中,以分子被吸收。
(4) 饭后散步,若能量由这盘水饺提供,你认为主要供能的是_____。
A . 水饺皮
B . 瘦羊肉
C . 胡萝卜
D . 肥羊肉
(5) 如图是根据健康人饭前、饭后血糖含量变化绘制的曲线图,促使C~D段血糖含量下降的激素是_____。
A . 胰岛素
B . 甲状腺激素
C . 生长激素
D . 雄性激素
(6) 若用羊肉馅作材料来做检测蛋白质的实验,可用试剂来检测蛋白质。