题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
黑龙江省伊春市第二中学2017-2018学年高一上学期生物期中考试试卷
待测物质 | 检测试剂 | 预期显色结果 | |
① | 葡萄糖 | 甲基绿 | 红色 |
② | 脂肪 | 苏丹Ⅲ | 橘黄色 |
③ | 淀粉 | 斐林试剂 | 蓝色 |
④ | 蛋白质 | 双缩脲试 | 紫色 |
检测的物质 | 葡萄糖 | 脂肪 | 蛋白质 | 淀粉 |
选材 | 梨子匀浆 | 花生种子 | 鸡蛋清 | 小麦种子匀浆 |
试剂 | 斐林试剂 | 苏丹Ⅳ染液 | 双缩脲试剂 | 碘液 |
水浴加热 | 不加热 | 加热 | 不加热 | 加热 |
现象 | 砖红色 | 红色 | 紫色 | 黄色 |
待测物质 | 试剂 | 颜色反应 |
蛋白质 | 双缩脲 | ③ |
脂肪 | ② | 红色 |
① | 斐林试剂 | 砖红色沉淀 |
试题篮
