试题 试卷
题型：多选题 题类：常考题 难易度：普通
河北省衡水中学2018届高三上学期生物9月联考试卷
实验一（乳糖浓度为10%）
酶浓度
0
1%
2%
3%
4%
相对反应速率
25
50
100
200
实验二
（酶浓度为2%）
乳糖浓度
5%
10%
15%
20%
65
对下列四幅图的描述正确的是
啤酒生产时，麦芽中多酚氧化酶（PPO）的作用会降低啤酒质量，因此，制备麦芽过程中需降低其活性．如图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线．下列叙述错误的是（ ）
①产生酶的细胞都有分泌功能
②部分从食物中获得，部分在体内转化
③酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸
④酶是生物催化剂
⑤生长激素与呼吸酶可来自于同一个细胞
⑥能降低化学反应的活化能．
试题篮
