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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

辽宁省辽河油田第二高级中学2016-2017学年高二下学期生物期中考试试卷

在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是(　　)

A、先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液 B、先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入重铬酸钾，混匀后滴加硫酸 C、先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾 D、先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾并加热

举一反三

用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了．有关叙述不正确的是（　　）

制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的主要微生物从细胞结构来看（　　）

下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（）

下列是有关酵母细胞固定化的有关问题，请分析回答：

请完成与传统发酵技术有关的问题：

下列有关生物技术实践操作的叙述正确的是(　　)

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