题型：实验探究题 题类： 难易度：困难
2023年贵州省贵阳市白云区华师一学校中考二模化学试题
面包的制作过程中，会加入一定量的膨松剂，某化学兴趣小组对食品膨松剂开启了探究之旅。
【查阅资料】
1.膨松剂是指生产焙烤食品时添加在小麦粉中的一类物质。它受热分解产生气体，气体逸出使面坯起发，从而得到的制品膨松柔软或酥脆。其中碳酸氢钠和碳酸氢铵是常见的膨松剂。
2.碳酸氢钠受热分解的化学方程式为：
3.碳酸氢铵分解的化学方程式为：
项目一：认识膨松剂
项目二：检验某膨松剂的成分
已知某膨松剂含碳酸氢钠、碳酸氢铵中的一种或两种，化学兴趣小组对该膨松剂进行如下探究：
【实验设计】
实验结论：某膨松剂中含有碳酸氢钠和碳酸氢铵。
项目三：探究膨松剂中碳酸氢钠的性质
①代表NaHCO3固体与稀硫酸反应过程的曲线(填“a”或“b”)。
②反应结束后两容器里溶液中溶质的成分为。
③向反应结束的两容器中分别加入氯化钡溶液，甲同学认为产生的沉淀质量一定相等。请对甲同学说法的合理性做出评价。
选项 | 物质（括号内为杂质） | 试剂 | 操作方法 |
A | CaO（CaCO3） | H2O | 搅拌、过滤 |
B | CO2（H2） | 足量的O2 | 点燃 |
C | FeSO4溶液（CuSO4） | 过量铁粉 | 过滤 |
D | NaOH（Na2SO4） | 稀硫酸 | 蒸发结晶 |
试题篮
