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题型:单选题 题类: 难易度:普通

生物学高考一轮复习学案:第7讲 酶和ATP

嚼馒头时会感觉有甜味,那是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖。下列有关酶的说法,错误的是(  )
A、升高温度和加酶都能加快H2O2分解的速率,二者作用机理相同 B、高温、强酸、强碱都会导致唾液淀粉酶的空间结构改变而使其失活 C、唾液淀粉酶既可作为淀粉水解的催化剂,又可作为蛋白酶催化的反应底物 D、唾液淀粉酶能够与双缩脲试剂反应显紫色
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