题型：实验探究题 题类： 难易度：普通
浙江省宁波市2023学年七年级上学期科学三校联考期中（0-4章）试卷
【实验准备】
①取正常甘蔗，榨汁后灭菌，分为6组，每组500mL。
②将从“红心”甘蔗中分离得到的上述5种霉菌，分别接种于其中的5组甘蔗汁中。
③将上述5组霉菌培养液和1组未接种的甘蔗汁在相同且适宜的条件下培养15天，备用。
④选同种健康、断乳小鼠多只备用。
【实验步骤】
①喂养实验：将备用的5组霉菌培养液和1组未接种的甘蔗汁各喂养20组小鼠（每组3只）。
②统计小鼠中毒组数：若每组3只小鼠中有2只或3只小鼠出现中毒症状，确定为中毒组。
③症状对比：将小鼠中毒症状与人食用“红心”甘蔗的中毒症状对比。
【实验数据】
接种霉菌种类 | 节菱孢霉菌 | 镰刀菌 | 假丝酵母 | 枝孢霉 | 刺黑乌霉 | 无 |
小鼠中毒组数 | 12 | 0 | 3 | 0 | 0 | 0 |
症状对比 | 相同 | — | 不同 | — | — | — |
【实验分析及结论】
进一步研究发现：甘蔗被该霉菌污染后，产生了一种毒素（3-硝基丙酸）。该毒素与黄曲霉素一样，高温下不易分解。
节菱孢霉菌、镰刀菌、假丝酵母、枝孢霉、刺黑乌霉等霉菌属于。（填“细菌”或“真菌”）
组别 | 甲 | 乙 | 丙 |
实验处理 | 将烤干的橘皮置于塑料袋中，扎进袋口，放在25℃环境里 | 将新鲜的橘皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在25℃环境里 | 将新鲜的橘皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在0℃环境里 |
实验结果 | 不发霉 | 发霉 | 不发霉 |
组次 | 处理方式 | 幼鼠增重 |
A | 定期注射适量生长激素 | 40% |
B | 不注射 | 25% |
C | 饲喂与 A组等量生长激素 | 25% |
试题篮
