醇厚鲜香的沙蟹汁是北海特产。请回答下列问题：

题型：综合题题类：真题难易度：容易

2016北海中考化学试题

（1）、腌制沙蟹汁时需要加入碘盐和白酒，碘盐就是在食盐中加入。

白酒的主要成分是乙醇（C₂H₅OH），乙醇中碳元素和氧元素的质量之比为。

（2）、沙蟹汁有多钟氨基酸，但含人体生命活动所需能量主要来源的类营养素少，所以不能作为主食。

（3）、沙蟹汁可用陶罐贮存，陶罐属于（填“无机非金属”“复合”或“有机合成”）材料；外包装使用的聚乙烯塑料袋不能随意丢弃，避免造成“污染”。

举一反三

【主要原料】碳酸钙、维生素D

【功效成分】补钙每片中含：钙（以Ca计）500mg维生素D100IU

【食用方法】每日1次，每次1片

【规格】2.5g/片

[主要成分]乳酸亚铁，化学式为C₆H₁₀FeO₆

[用量]成人治疗量为0.3g/日～0.6g/日

[注意事项]1.宜饭后口服

2.服时忌茶，以免被鞣质沉淀

[规格]0.1g/片

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