试题 试卷
题型：单选题 题类：模拟题 难易度：普通
江苏省苏州市2016-2017学年高三下学期生物高考一模考试试卷
右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是
方法
观察结果
1
常温下自然分解
氧气泡少而小
2
常温下加入Fe3＋
氧气泡稍多而小
3
常温下加入鲜肝提取液
氧气泡极多而大
4
加入煮沸后冷却的鲜肝提取液
①具有分泌功能的细胞产生的；
②凡是活细胞都能产生果胶酶；
③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸；
④植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶；
⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶；
⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁；
⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸和核苷酸．
①植物根细胞从土壤中吸收水分
②甲状腺激素的合成与分泌
③人体的骨骼肌细胞排出代谢产物CO2
④DNA分子的复制和转录．
【实验假设】不同温度条件对果胶酶活性的影响不同
【实验过程】分别在10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃、70℃、80℃条件下重复如图1的实验操作，并记录果汁量，绘制出图2。
请分析回答：
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