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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

蛋白质的结构和功能的综合

下列有关蛋白质结构和功能的说法正确的是(   )
A、蛋白质结构的多样性只与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序有关 B、某条肽链由三个氨基酸分子缩合而成,含有两个肽键,故这条肽链叫做二肽 C、已知某化合物含有C,H,O,N等元素,具有催化功能,可以推断此物质一定为蛋白质 D、蛋白质中有些具有防御功能,如抗体;有些具有接受信息的功能,如受体
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