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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年青海省西宁市湟中一中高一上学期期中生物试卷

如图所示是某化合物的结构简图，据图回答：

（1）、此化合物的名称是．

（2）、图中④的名称是；图中表示R基的代号是．

（3）、形成该化合物的生物化学反应叫做，在这个过程中，相对分子质量减少了．

（4）、组成这类化合物的基本组成单位的结构通式是．

举一反三

肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，该菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素，它由两个亚单位（每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物状分子．可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等．下面是肉毒类毒素的局部结构简式：请据此回答下列问题．

通常情况下，分子式为C₆₃H₁₀₃O₄₅N₁₇S₂的链状多肽化合物中最多含有肽键（）

两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水．这个水分子中氢来自（　　）

一个由29个氨基酸构成的环状多肽，其中有4个谷氨酸（R基为—CH₂—CH₂－COOH），下列有关该多肽的叙述，错误的是（）

蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种，外切酶专门作用于肽链末端的肽键，内切酶则作用于肽链内部特定区域，若蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C₉H₁₁NO₂)两侧的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸(C₆H₁₄N₂O₂)氨基端的肽键，某四十九肽经酶l和酶2作用后的情况如图。

下列关于蛋白质叙述正确的是（）

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