注册

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年广西桂林一中高二下学期期中生物试卷

以下四种微生物都参与豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别（）

A、青霉 B、酵母菌 C、曲霉 D、毛霉

举一反三

某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是（）

豆腐发酵制成腐乳，关键是利用了微生物产生的（）

下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是（　　）

人们的日常生活与传统发酵技术密切相关．请回答下列相关问题：

做啤酒、酸奶、果醋、腐乳需要的主要微生物分别是（）

下列关于传统发酵技术的说法，正确的是（）

返回首页

相关试卷

试题篮

公司介绍

Company Introduction

服务介绍

Service Introduction

帮助中心

Help center

二一教育APP

二一教育APP

400-637-9991

周一至周五 8:30-17:30

在线咨询客服